三国和诸葛的烤鱼是同一种文化吗？

烤鱼是指鱼经过烘烤后的一种烹饪方法，实现“一烤两炖”。这是烤鱼行业的一次新革命。现在提到的“烤鱼”大多是指“川味烤鱼”。

烤鱼是一种起源于重庆巫溪县，发展于万州的特色食品，是一种美味又营养的风味小吃，它融合了腌制、烤、炖三种烹饪技术，并充分借鉴了重庆传统美食和重庆火锅材料的特点。