重庆有什么特产？

重庆小面是具有重庆特色的传统小吃，指的是麻辣素面，分为汤面和挂面两种，口味偏辣。调料可以说是重庆小面的灵魂。一碗面全靠调料调味。先调好调料，再加入煮好的面条。味道爽滑清香，是重庆人最爱吃的早餐之一。

2.酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆市广为流传的地方传统小吃，一直是重庆人的最爱之一。手工面粉主要是用红薯和豌豆淀粉，再由农民用传统手工漏制而成。重庆酸辣粉的粉丝满嘴牙，又辣又酸，又香又开胃。不添加任何香精和色素，将酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，让人流连忘返。

3.陈马华

陈麻花是重庆著名的传统小吃。清末，陈麻花古镇以其独特的味道流传于巴渝黔两地。因其选材精良，纯手工制作，具有香、脆、脆、爽的特点，久而久之不会是棉的。椒盐麻花口感纯正，脆渣。麻辣麻花，重庆风味，融合了甜、麻、辣，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正。

烘烤大脑花

烤脑花是重庆的一种特色小吃，是用猪脑花配上海花椒粉等调味品做成的。烤脑花香软油而不腻。是很多来重庆游客的必备小吃。最有名的是九村烤脑花。

5.古怪的豆子

风味奇特的胡豆，工艺独特，风味独特，一绝，集麻、辣、甜、咸、鲜、脆于一体。