茶知识|茶史上十大名人

茶不仅仅是一种饮料，更是一种文化的迁徙。回顾世界茶史，十个数字起到了决定性的作用。

一、茶圣——鲁豫

陆羽自小被智吉禅师养大，却不愿意学佛，偏爱茶。安史之乱时，陆羽住在湖州，隐居苕溪，开始了他几十年的茶行。

唐德宗建中元年(780)，世界上第一部茶学专著《茶经》定稿出版。这本书也是世界上第一部关于茶的百科全书，陆羽被誉为茶圣。

二、茶道——宋徽宗

赵信、宋徽宗有着极高的艺术追求，茶文化也达到了顶峰。如果说宋徽宗是中国茶文化发展的极致，那么说前无古人后无来者也不为过。

除了影响深远的点茶艺术，为茶痴狂、爱茶的赵信还留下了一部独具特色的茶学专著——《大观茶论》，这是继陆羽《茶经》之后，又一部全面论述一个时代主流茶道艺术的茶学著作。

三、日本茶祖——荣西禅师

荣大师是日本的“茶祖”，名明安，14岁出家。他两次来宋学习。荣大师不仅将禅宗传入日本，还带回了中国的茶树种子、制茶技术和饮茶技艺，可谓日本的“玄奘”。他写了日本历史上第一本关于茶的书《饮茶养生》。

第四，茶圣-森没有Rikyū。

因皇帝赐“李秀居士”，故称之为森no Rikyū。生于商人家庭，热衷茶道。18岁时，师从日本茶道史上伟大的茶道大师武野绍欧。他成为了织田信长和丰臣秀吉的茶头。茶道形式的整理者创造了“和、敬、净、寂”的“曹安茶道”。

五、茶皇后——凯瑟琳

虽然葡萄牙传教士克鲁兹把中国茶文化介绍到了欧洲，但茶在欧洲的流行更多的是因为葡萄牙的凯瑟琳公主。

161年，凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世，把茶带到了英国皇宫。从此，饮茶之风迅速传遍英国。迄今为止，无论是皇室成员还是普通民众都保持着喝下午茶的习惯。

第一个茶叶品牌先驱——汤姆斯·立顿

汤姆斯·立顿是立顿品牌的创始人。1890年引进英国立顿红茶。从65438到0892，立顿开始了品牌全球化之路。1898年，立顿被英国女王封爵，获得“世界红茶之王”的美誉。

黄岐府江火茶

从65438年到0992年，立顿进入中国这个世界茶叶的发源地，极大地推动了茶叶成为世界第一大饮料。

中国近代茶业的先驱池炳德。

迟秉德出生在一个乌龙茶世家。1898年，池炳德在广州创办“德姬茶楼”，后移居香港，改名为“龙德记茶楼”。

以香港为跳板，龙德记茶庄一度发展成为近代中国茶叶公司，被誉为中国近代茶业复兴的先行者。

八、袋泡茶发起人——托马斯·沙利文

在英国，人们每天至少要喝掉654.38+0.3亿杯袋泡茶。说到袋泡茶，就不得不提到袋泡茶的推广者托马斯·沙利文。

托马斯·沙利文为了增加茶叶的销量，把茶叶放在丝绸袋子里作为一种促销手段。没想到，这种做法给很多顾客带来了方便和人气，袋泡茶得到了普及。

九、《茶经大全》——威廉·尤克斯

美国人威廉·尤克斯(William Ukes)在20世纪初撰写了《茶经全集》，与陆羽的《茶经》和日本容西和尚的《吃茶养生》并称为世界三大茶经。

茶叶百科全书

《茶经》(该套丛书第一册)从历史、技术、科学、商业、社会、艺术等六个方面阐述了茶所涉及的各个领域，是一部关于茶的百科全书。

X.当代茶圣——吴觉农

吴觉农(1897-1989)，浙江上虞人，创办了中国第一个茶叶特产和国家茶叶总公司，在福建武夷山脚下发起了茶叶研究所。

他的《茶经评论》是目前研究陆羽茶经最权威的著作，被誉为当代“茶圣”。他一生致力于茶事业，为中国茶产业的发展做出了卓越的贡献。他被誉为中国现代茶业复兴的先驱！