山西临汾的特产是什么?

汾酒煤枣牛肉丸子面洪洞甲鱼莲菜,赵城猪头肉,闻喜烧饼,永济饺子。临汾地区位于山西省西南部。

东接长治、晋城,西隔黄河与陕西接壤,南接运城,北接吕梁、晋中。辖3市14县,其中71镇,170乡,12街道办事处。

行署设在临汾。

历史

临汾历史悠久。早在654.38+0.5万年前,“丁村人”就已经在这里劳动和生活了。临汾古称平阳,据说是唐尧的古都。春秋属韩,秦汉属河东郡。金永嘉三年,刘渊在此创办。隋林炜

唐代的汾县、锦州,宋、元、明、清的平阳府。民国初,属河东路。解放后,成立津南区,隶属陕甘宁边区。1950是山西省临汾地区。1954与运城地区合并为次晋南地区。1971年,这两个地区被划分为地区。

地理地貌

临汾地区位于黄河高原,汾河下游。东有太岳,西有吕梁,两山之间是临汾盆地。最高峰是太岳山系的霍山,海拔2346米。隰县的紫晶山是吕梁山系中最高的一座山,海拔2012米。有100多条河流,主要是黄河、汾河、沁河和水心河。黄河及其支流汾河、沁河为常规河流,其他多为季节性河流。

气候

临汾气候温和,四季分明,大陆性气候特征极为显著。年平均气温10.7℃,1月零下。

4℃左右,7月26℃。年降雨量为555毫米。无霜期为180天。

气候

* * *整个地区都有耕地。

646万亩,主要农作物为小麦、棉花、杂粮、烟草、麻皮、花生、大麻等经济作物,森林覆盖率392万亩,周边种植树木6543.8+0.7亿株。

临汾地区矿产资源丰富,主要有煤、铁、铝、铜、石膏和油页岩。煤炭储量达16亿吨,以霍县和乡宁煤最为著名。

工业主要包括机械、冶炼、煤炭、化工、建筑、电力、造纸、纺织、食品等生产加工部门。其中规模较大的企业有临汾钢铁公司、临汾动力机械厂、霍县矿务局、侯马电厂。

交通

整个地区的交通四通八达。南同蒲铁路贯穿区域南北,包括大运公路、临汾至平顺河口、晋城至禹门口、大宁至临沂、临汾至大宁、临汾至蓟县七郎窝,以及蛇口至孝义陶洪坡、霍县至石楼、襄汾至乡宁、息县至永和、临汾至浮山等多条支线公路。此外,太原到临汾还有一条民航线。极其方便。

名胜古迹

临汾是中国古代文化的发源地之一,有许多名胜古迹和革命遗址。比较著名的有襄汾丁村遗址、蓟县壶口瀑布、临汾市尧庙、洪洞县广胜寺、隰县小西天、蒲县东岳庙、侯马市新田遗址、曲沃、霍县景明瀑布等。

名优特产

特产有临汾、襄汾的麻纸,浮山的民间剪纸。侯马的皮影戏,乡宁的紫砂工艺品,季承的京城砂锅,曲沃的烟叶,息县的黄金梨,永和的红枣,古县、安泽的核桃、红果等。,都是洪通有名的甲鱼:洪洞县盛产甲鱼,靠近汾河。甲鱼即甲鱼,俗称“龟”,它不仅是一种营养价值很高的食物,还是治疗阴虚劳热、骨蒸等疾病的名贵药材,具有活血通络、消症散结的功效。当地人用甲鱼做成一系列风味独特的地方名菜。甲鱼和鸡肉做成的名菜“霸王别姬”,色泽鲜美,营养丰富,深受顾客喜爱。

浮山剪纸:浮山县被誉为“剪纸之乡”。这里的民间剪纸艺术犹如灿烂的花朵,遍布县城、乡村、山村。浮山剪纸有着上百年的悠久历史。剪纸艺术家将精湛的技艺代代相传,精益求精,不断创新。剪纸的内容非常丰富,有人物、花卉、动物、鸟类、鱼虫、山川、亭台、寓言、民间传说等等。这些具有乡土气息的民间工艺美术,有的豪放不羁,有的浓郁古朴,有的纤细秀美,有的精美绝伦。独特的装饰风格和质朴的艺术气质,体现了太岳山地区人民的审美情趣。

武城玉屏酒:玉屏酒,由山西省隰县武城酒厂生产,有300多年历史,是山西省优质名牌产品。这种酒是以清香著称的武城酒为基酒。据中国古典名药玉屏风散介绍,它由人参、黄芪、药材、檀香等15种名贵药材制成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹黄亮,气味香甜。此外,还具有益气活血、和胃生津、健脾疏肝、祛风固表、强身健脑的功效。长期饮用效果特别好。

吴氏熏肉:吴氏熏肉是临汾的传统名菜,已有近百年的历史。吴佳熏肉的主要原料是鸡心、猪肝、猪肠、猪肚、猪蹄、猪嘴和猪头。成品茶色衬金,“灵”味弥漫草香,肥而不腻,瘦而不柴,回味清香;尤其是在炎热的夏天,苍蝇不沾,三天不腐,真的是高端客桌上不可多得的美味。