六大茶山的现状
为了方便茶叶的经营、货物和人员的交流,除了每年发动群众整修义帮和义武两个主要集散地向外辐射的大道和小路外,道光年间还集资修建了青石板茶叶大道,起于义武,经曼撒、义帮、王猛至思茅,宽2-3米,长240多公里。90年代末,这里被称为青石茶马古道。在青石板茶马古道经过的漠河上,先后架设了永安桥、元恭桥和跨线桥。不幸的是,最后一座石拱桥(跨线桥)在2002年7月5日的特大洪峰中被冲走。峨嵋古茶山在清初及其之前的漫长岁月里,在茶文化史上占有重要地位。清宫里所有的贡茶都是用乌桕茶晶晶制成的。明末,大批四川茶农带着小叶茶籽来到宜邦,于是小叶茶落户宜邦,成为清代贡茶的天然原料。鼎盛时期,清朝乾隆年间,鄂邦茶山人口达9万人。人人种茶,人人泡茶,人人卖茶,形成了四个茶叶集镇。即:义邦街、满宫街、满转街、牛滚塘街。城镇之间,茶、马、州交流空前。从光绪31开始,亿邦衰落。到民国初年,义邦街只有130多户人家,人口不到1000人。牛滚街瘟疫冷清,于是清末,倚州衰落,夷吾崛起,天下第一。民国以后,云南茶以勐海为主。
亿邦管理着悠乐、加布、西空、芒直、满转、戈登六大茶山,也是普洱茶的产地和集散加工地。义邦茶山的汉族大多是从宁洱、石屏一带迁移过来从事茶叶种植的。石屏会馆建于清代(1723—1735)。早些年还有四川会馆和楚雄会馆。亿邦茶叶历史上,圆茶畅销省内外,后销往越南、香港,年产量约65438+万吨茶叶。曼松茶是亿邦当地最好的茶叶,被定为“贡茶”。其特点是质厚味美。放少许入杯中,用开水冲泡后,茶叶直立不重,色泽清黄,其味甘甜可口,饮后醒酒。曼松曾经“一年解决20担贡茶”。
伊邦古茶山(傣语称“莫拉”,意为茶井)总面积360平方公里,是多民族杂居的山区。历史上以生产圆茶(杞子饼)闻名,年产茶叶一万多吨。明清时期,茶馆多,商人多,热闹非凡。最早的茶叶品牌是宋韵和常远,创立于光绪年间(1875-1908),生产的茶叶在四川独家销售。亿邦生产的茶叶远销西藏、香港、澳门、南洋等地。由于质量好,每年都要进贡朝廷。
为了加强对茶山的管理和贡茶的运输,道光二十五年(公元1845年),清朝修建了一条从昆明到茶山(义邦义武)的石板镶嵌的茶马古道,宽2米,长数百公里。从残存石板的磨损情况来看,当时修路困难,茶叶运输繁忙的景象。由于茶叶生产的发展和交通的便利,义邦成为内地与边疆交流的政治经济中心,各种商店、学校、俱乐部纷纷出现。以前的义邦街在解放前被大火烧毁了。现有的部分修复的老街。主要集镇是牛滚塘街。牛滚塘街是向明“四街”中最繁华的一条。居民多为外商,从事茶叶、织布、布匹,主要从事茶叶种植、采集和贸易。今天的苗林是茫芝茶山养茶苗的地方,大寨是茫芝种茶的地方。牛滚塘街有一座“五僧寺”,芒种有一座传珠寺。每年3月的春茶采摘季,当地茶农都会去寺庙祭拜茶神的祖先。由于芒枝茶物美价廉,一些大陆茶商低价收购。托尼《云云传》记载:“雍正年间(公元1728年),茫枝产茶,商贾收发不畅,常弃茶商,就地购茶,轮班输入内地。”昔日的关帝庙已成为一片废墟,只有一座“永远守护”的纪念碑躺在地上沉睡,四周是参天大树。昔日茶马古道留下的痕迹,如一行行诗句,记录着古“六大茶山”的历史变迁你可以看到沉睡了百年的古墓,墙上雕刻的茶农壁画,骑着白牛,双手紧握茶饼,高举。一块块石碑记录着六大古茶山的盛况和昔日的盛景。曼砖茶古茶山包括曼森林和曼砖茶。从义乌西到高山寨,从磨房河到立交桥,从漫林到慢砖。曼转关帝庙(石屏殿)遗址碑文记载,曼转是六大茶山之一,建于乾隆六年(1741)春。以前漂亮砖茶年产量至少在万吨以上,大部分运到易武加工销售。
曼转茶山是“古六大茶山”中保存完好的一座茶山。茶林不规则地散布在原始密林中。经过几代茶农的精心经营,茶叶年产量仍在万吨以上。满转村办恢复生产“满庄优质茶”。茶叶独特,茶芽洁白明亮。它们是抢手货,深受客人喜爱。
从65438到0994,西双版纳州政府决定在曼庄茶山新建一个万亩茶园。在云南省茶叶研究所专家的指导下,万亩茶园依山傍水,茶树翠绿芬芳。我喜欢看古茶山和新茶园相互竞争,茶叶生产蒸蒸日上。曼撒茶山位于勐腊县伊吾乡东北部,靠近老挝边境。清朝乾隆年间是曼沙茶山的辉煌时期。山上到处都是茶树,年产量超过一万吨。只有八个家庭有茶,王树村的茶叶年产量是320吨。在采茶季节,应该雇用大量的茶农。清咸丰壬子年(公元1852年),许多大陆汉族同胞在茶山与各族兄弟一起种茶、制茶,开创了一番伟业。“元宝茶”远近闻名,畅销国内外。曼沙古茶山种茶历史悠久。
事实上,包括易武茶山在内的曼沙古茶山是普洱茶最早的集散地,唐代被称为“益州市”,是滇藏茶马古道的源头。清朝光年间(1821—1850),粗枝、布铺、西孔、义邦茶山逐渐衰落,义武茶山取而代之。义乌茶叶,茶叶品质优良,出口佛海,年产量约4000吨。主要加工成团茶。乾隆年间(1736-1795),许多石屏人迁居易武种植茶树,用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶,加工精细。《云南经济茶》说:“二月(农历),采核极细极白的毛尖作为贡品,民间茶在贡品后出售”。七饼茶选用上等茶叶,还要注意颜色,共计八色贡茶。乾隆六十年(1796)在义乌和拉曼茶山生产的团茶也被列为贡茶。李佛义《纳志十二版》记载:“清道光同治年间,义乌产茶七万吨,但光绪三十年间,因战乱,义乌产茶减至两万吨。”几个世纪以前,伊吾是云南少数几个富裕的地方之一。因为它盛产大叶茶,所以在唐代被称为“李润”。据说车家的祖先们为贡茶作出了贡献,而皇帝享受着茶,他很高兴。他特意给后人一块“宫睿天朝”的牌匾。明清时期朝廷更加重视,这里不仅是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,也是滇藏茶马古道的源头。