浙江青莲食品有限公司公司简介
形成了以紫罗兰生产基地为中心，以上海、嘉兴、杭州、宁波为主体的浙东地区。以成远生产基地为中心，辐射浙南和部分闽北，主要是台州和温州。以昆山生产基地为中心，以苏州、无锡、常州为主体，长三角区域生产基地布局已初步完成。
公司自成立以来，坚持以“为社会提供优质食品”为使命，始终坚持实施品牌战略。公司主品牌“饮食博士”以“爱家爱健康”为品牌理念，以“倡导健康消费”为质量方针。通过终端门店和超市的KA系统柜台，对团购业务进行点对点服务，可以满足高端消费市场，提升生猪产品的品牌溢价能力。
“嘉实”常规品牌业务通过一级批发市场和标准化农贸市场相结合的销售模式，提供性价比最佳的生鲜产品，稳定占据区域生猪市场，为公司的长远发展奠定基础；还有“青莲尚选”、“隔壁店”等品牌的强强合作。
目前公司拥有800多家终端品牌店、超市专柜、社区专卖店，被授予浙江省著名商标、浙江省著名商标、中国著名商标。鲜猪肉品牌产品连续多年荣获浙江省农博会金奖、上海市优质畅销品牌金奖、上海市名优食品、上海市食用农产品“2005-2010行业领军企业”等荣誉。公司多次成为世界青少年田径锦标赛、省运会等大型体育比赛的指定供应商，并连续多年登上科考船“雪龙”号，为中国南极科考队员提供优质猪肉产品。
公司品牌包括鲜白条制品、猪肉片制品、腌制品、中式制品、酱菜等产品。产品遍布江苏、浙江、上海和福建，很好地满足了客户的需求，赢得了他们的喜爱。2006年，公司在全国率先采用生猪产品质量安全追溯体系，让消费者能够亲身见证博士饮食生猪产品质量安全的全过程，实现从猪圈到餐桌的全过程管理，用高科技手段让消费者真正吃到高品质的“放心肉”。
公司始终坚持“食品安全一票否决”的质量战略，推行全面质量管理和卓越绩效管理，动员和组织公司各部门和员工，运用各种专业技术和行政管理手段，建立了科学、严谨、高效的质量保证体系，建立并通过了ISO9001质量管理、ISO14001环境管理和HACCP。在日常管理中，通过以下几个方面严格控制质量，确保肉品质量:
首先，通过加强源头控制，加强生猪采购管理，监管生猪养殖过程，确保猪源质量。
其次，严格管理进场生猪，做好宰前检验。通过“企业自检+委托检验+监督检验”三级安全检验体系，保证了检验的有效性，也保证了屠宰生猪的质量安全。
公司从2003年开始，采用盐酸克伦特罗快速检测方法进行瘦肉精检测，也是全省首家实施瘦肉精自检的屠宰企业。
第三，加强屠宰管理，做好宰后检验。在生猪屠宰过程中，检疫人员对生猪产品进行同步检疫，严格控制特殊工序和关键控制点，严格按照标准、规范的流程进行生产操作，确保猪肉品质。
公司是浙江省农业科技企业，其技术中心被农业部认定为国家农产品加工技术研发专业分中心和浙江省农业技术研发中心。中心拥有完善的科研项目实验设备和检测设备，有专门的实验用预冷库，具备腌渍肉制品、中式肉制品、中式休闲肉制品的研发条件。
在R&D和创新过程中，通过一系列技术创新和管理创新，通过与国内外高校合作，引进先进的食品加工技术和设备，先后制定了12企业标准，主持省、市、县级科技项目6项，与浙江大学等企业合作承担国家科技支撑计划1项，与南京农业大学合作完成国家科技项目1项。
秉承“谦虚、创新、团结、奋进”的企业精神，依靠科技引领和品牌战略，企业将在未来几年继续发展生猪养殖、屠宰和肉类连锁销售，延伸到生鲜和腌制食品生产，形成立体化发展模式，实施现代企业管理模式。提倡收藏。环保农业、休闲观光农业、现代物流农业、科技创新新型农业。引领绿色健康消费，打造肉类创新品牌，全心全意为社会提供优质食品。
浙江青莲食品有限公司荣获“2013海盐县政府质量奖”称号