蒙城哪里有特色小吃？

香酥烧饼是蒙城一种别具特色的风味食品，薄如竹纸，上油。新鲜出炉、挑起的酥脆芝麻饼端上桌时，要一个一个分开摆放。

2.初村粉丝

粉条是初村镇的一大特产。该镇粉丝的大量生产是在1970之后，在1990左右兴盛。红薯是加工粉丝的主要原料。

3、蒙城撒汤

撒汤是蒙城风味的小吃。主要原料有麦仁、鸡汤、鸡蛋、香油、胡椒粉。汤分两种，一种是临沂地区的“黑馕”。煮的时候加入大量的黑胡椒，加入到碎骨里煮，所以汤又黑又浓，鲜香，香醇，回味无穷。

后来从临沂传入外地。因为馕的颜色太深，有些地区的当地人无法接受，所以改成了白胡椒，这是枣庄、济宁一带的另一种“白馕”。

4.板桥无籽西瓜

板桥无籽西瓜采用“对接”技术培育，“金帅”、“蜜桂”、“绿宝”等品种为彩色无籽西瓜，果肉黄色，果皮黑色。

5、秋黄瓜

秋黄瓜主要产于肖剑镇刘盼于庄。大部分重半斤以上，最大的可达2斤之多，长约40厘米，皮薄、籽薄、肉厚。

6、火腿腐乳

火腿腐乳分为火腿腐乳和火腿醉腐乳两大类，生产历史超过100年。火腿腐乳色泽红润，味道咸鲜，略带酸甜。火腿醉腐乳洁白淡雅，汤汁清澈翠绿。