鹅肠面怎么做?

1.材料:鹅肠面2根,青菜一小把,腐竹一块,花生油少许,酱油少许,盐适量。

2.把买来的鹅肠面用清水洗净备用!

3.在电饭锅里煮一锅水,在水里加入适量的盐。

4.锅里的水微微冒泡后,把洗干净的面饼和腐竹放入锅里煮。

5、盖上盖子,等到锅里的饼熟了,再放入洗干净的蔬菜。

6.菜熟了,就可以关火出锅了。然后立即将鹅肠面和蔬菜捞出,放入碗中,加入适量的酱油和花生油,搅拌均匀即可食用。