卵子是细胞吗？

鸡蛋孵化前，鸡蛋里真的只有一个完整的细胞，就是蛋黄，而不是整个鸡蛋！追溯到蛋黄的整个孵化过程，蛋黄只是受精前的一个卵细胞，受精后就是一个受精卵。而如果卵子开始孵化，受精卵细胞分裂，就会出现不止一个细胞。

从蛋黄的各种结构来看，蛋黄表面有一层薄膜，其实就是细胞结构中的细胞膜。蛋黄膜是鸡蛋内部结构中最里面的保护结构，就像过去的禁军一样。蛋黄一般呈层状，由黄蛋黄和白蛋黄呈同心圆状交替排列而成，中间是蛋黄心。蛋黄上有一个小白盘(通常是蛋黄上的小白点)，由细胞核和一部分细胞质组成。这是胚盘。对于未受精卵，胚盘轻而小，对于受精卵，胚盘厚而略大。受精后，胚盘可以在合适的条件下孵化小鸡。

蛋清、蕾丝、蛋壳、壳膜都是无细胞结构。蛋清为胚胎发育提供营养，是蛋白质中一类营养物质名称的来源。韧带由蛋黄两端沿蛋长轴方向的粗蛋白组成，使卵细胞保持在蛋白中心，起到缓冲作用，防止鸡蛋晃动，有利于鸡蛋孵化。蛋壳主要由碳酸钙组成，起到保护作用。虽然蛋壳表面普通，但实际上蛋壳上有7000多个小孔，可以通风。蛋壳有两层壳膜。在蛋的大头末端，两层膜之间往往形成一个小气室，可以储存蛋壳表面吸收的气体，为胚胎发育过程提供空气。这就是为什么当煮鸡蛋的大头裂开时，它的一部分总是空的。