茅台一夜成名的故事是怎样的？

1915，巴拿马举办国际品酒会，多国送酒参展。那时候的品酒会，都是美轮美奂的珍品。当时中国市政府也派代表带国酒茅台参展。茅台虽然品质很高，但因为是第一次参展，装修简单，在展会上受到了冷遇。西方葡萄酒评论家对中国的美酒不屑一顾。

酒会最后一天，中国代表看到茅台颁奖无望，很不服气，突然有了一个方案。他手里拿着酒走到展厅里最热闹的地方，假装失手，把酒瓶摔到地上，顿时香气扑鼻，引来不少观众。

中国代表借机让人品了酒，很快就成了大新闻，传遍了会场。大家都在展厅里争相抢购茅台酒，认为中国白酒比“白兰地”“香槟”更有特色。

扩展数据:

茅台酒是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一，也是中国三大名酒之一。它也是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国的国酒，有800多年的历史。

茅台酒纯正、透明、醇厚，由酱香、窖底香、醇甜三种特殊风味组成。目前已知的香气成分有300多种。茅台酒的香气成分很多，有人赞之为“隔壁三家香醉，雨后开瓶十里。”

茅台酒香而不艳，酿造过程中不添加任何香料。所有的香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的。其酒精度一直稳定在52-54，长期以来是中国名酒中最低的。具有不咽痛、不头痛、不疲劳、精神平静的特点。

贵州茅台酒的风格和品质特点是“酱香突出，淡雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久”。其特殊的风格来源于多年来形成的独特的传统酿造工艺。酿造方法与赤水河流域的农业生产相结合，受环境影响，季节性生产，保留了一些当地生活的原始痕迹。

1996年，茅台酒技术被确定为国家秘密予以保护。2001，茅台酒传统工艺被列入第一批国家级物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入第一批国家级非物质文化遗产名录，申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日，原国家质检总局批准对原地区茅台酒产品实施保护。

参考资料:

茅台酒-企业信息