济南民俗作文400字左右，快，快，快！！

红玉杏又名“金杏”，主产于济南市历城、长清一带，已有2000多年的栽培历史，居山东杏之首。红玉杏果实圆形，单果重60-83g，最大单果重150g，可食率91.6-93.9%。果皮、果肉橙红色，肉质细嫩，酸甜可口，耐贮运。红宝石杏是山东省重要的出口商品之一，远销港澳。作为国际市场上的一种装饰品，它卖得很好，价格也很高。

马酱油烧饼

又称芝麻酱烧饼，是以芝麻酱为主要调料的芝麻酥烧饼，是济南传统的回族小吃。以前很多清真餐厅都经营这种面食，大部分都是芝麻面，有的没有芝麻，但是不管是什么皮，中间都抹了芝麻酱。马蹄烧饼始创于清末。由于面团发达，烘烤温度均匀、适中、高，形状很像马蹄铁，外嫩内脆。吃的时候把鼓鼓囊囊的酥皮轻轻拍平，把痱子放在上面(上面有芝麻)，让底面朝外，折起来的时候会夹在中间，呈半月形。这样芝麻就不会散落在外面，但是为了防止芝麻散落，吃的时候要用空着的手。马蹄糕作为早餐，很受济南人的欢迎。

电子明胶

阿胶因产于东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。它有两千年的历史，由特殊的黑驴皮和独特的天然水质——郎溪河制成。李时珍在《本草纲目》中将阿胶称为“圣药”，与人参、鹿茸并称中药三宝。

龙山小米

章丘的名品“龙山小米”，是历史上中国四大贡米之一。相传从“龙山文化”开始就有了“龙山小米”。从清朝乾隆年间开始，向皇帝进贡。“龙山小米”营养丰富。经实验室检测，含脂肪5.26%，比其他小米高2%。其中蛋白质10%；维生素A、维生素B1和维生素B2的含量也超过了其他小米。因此，人们把它看作是尊老爱幼、滋补身体的佳品。“龙山小米”集中在龙山村周边十里，全部在春季旱田播种，不浇水，不施化肥，是无公害食品。

明水白藕

明水白藕产于明水百脉泉头。花洁白如玉，莲藕质地细腻，又大又脆又甜，嚼后无渣。这是宴会上的一道好菜。莲子既可食用，又可入药，有疏通淤泥、理气的作用。十年动乱时期，白莲藕濒临灭绝，如今已发展到500多亩，亩产5000多斤。