增城十宝增城四妙米

增城四妙米是增城的地理标志产品，被誉为“米中碧玉”，是增城的优质水稻品种和名优特产。四妙米以其米粒细长、油分丰富、晶莹剔透、泛丝光、滑爽可口而享誉海内外。

增城丝秧稻栽培历史悠久，清代就有种植。优良的品质主要是山泉水的灌溉和滋养。改革开放后，成为增城广泛种植的优质品种。其中以朱村街道丹丘村、正果镇冷水坑、派潭镇灵山的矮脚丝苗、高脚丝苗为最佳，在港澳、东南亚国际市场上享有盛誉。国家工商总局注册的“太极牌”思妙米荣获1992香港国际食品博览会金奖。“穗珍牌”丝苗米1999被中国农博会认定为名牌产品，荣获金奖。2004年，国家质检总局决定对增城四苗大米产品进行地理原产地保护。